Pâtes courtes*

Huile végétale
Oignon
Ail pressé

Tomates fraîches hachées**
Basilic séché
Origan séché

Thon blanc égoutté
Persil frais haché
Sel et poivre




Fromage râpé

250 gr (½ lb)

1 c. table
1
1-2 gousse

3 tasses
1 c. thé
1 c. thé

1 bte 170 gr
½ tasse
Au goût




2 c. table

Cuire les pâtes dans une grande marmite d'eau bouillante.

Entre-temps, faire chauffer l'huile à feu moyen dans une casserole anti-adhésive et y faire revenir les oignons et l'ail quelques minutes.

Incorporer les tomates, le basilic et l'origan. Laisser mijoter à découvert environ 10 minutes.


Ajouter le thon, le persil et le sel et poivre. Laisser mijoter un autre 3-5 minutes.


Y ajouter les pâtes chaudes et mélanger.


Garnir chaque portion de fromage râpé.