Muffins aux pommes
Ingrédients	Quantité	Méthode
Farine Poudre à pâte Soda Sucre Cannelle Lait ou jus de pomme Flocons d'avoine Huile végétale Oeufs Pomme (non pelée et coupée en cubes)	1½ tasse 1 c. table ¼ c. thé 1/3 tasse ¼ c. thé 3/4 tasse 3/4 tasse 1/3 tasse 2 1 tasse	Chauffer le four à 350ºF. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda,  le sucre et la cannelle. Mettre de côté. Dans un autre bol, bien mélanger le lait ou jus de pomme, les flocons d'avoine, l'huile végétale et les oeufs. Y ajouter les morceaux de pomme.   Ajouter le mélange de flocons d'avoine aux ingrédients secs. Mélanger juste assez pour humecter les ingrédients secs. Déposer dans 12 moules à muffins. Cuire 25 minutes.
Remarques:
Temps de préparation :		Date:  2004-08-03
Nombres de portions :		No. Fiche: