Croustillant aux framboises et aux pommes
Ingrédients	Quantité	Méthode
-Pommes pelées en tranches 3/8" à ¼" -Framboises congelées décongelées -Sucre -Farine Croustade du dessus -Gruau -Farine -Cassonade -Beurre	1½ livre 300 gr ½ tasse 3 c. table 3/4 tasse ½ tasse 1/3 tasse ¼ tasse	Ouvrir le four à 375ºF Préparer les fruits et les mélanger dans un bol. Mélanger le sucre et la farine et les ajouter sur le mélange de fruits,  brasser pour bien incorporer. Déposer ce mélange de fruits dans un moule carré de 9" X 9" allant au four. Mélanger le gruau, la farine et la cassonade. Y couper le beurre jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux. Soupoudrer ce dernier mélange sur les fruits. Bien presser. Cuire au four de 40 à 45 minutes.
		Date: 28 février 2004
Nombres de portions : 6-8		No. Fiche:  81- Croustillant aux framboises et aux pommes