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Mon jardin.. (Mes expériences de culture en zone 4b)
VIBURNUM   LES VIORNES
Arbustes     ||     ADOXACEAE  -  DIPSACALES

" À l’automne, les viornes éclatent littéralement dans nos jardins, avec leur feuillage rouge vif. Leurs fruits bleus, rouges ou noirs sont souvent spectaculaires. Certains sont comestibles mais surtout pour les oiseaux qui en raffolent, car ils leur permettent de faire des réserves pour l’hiver. Attrayant et diversifié, le genre Viburnum est particulièrement adapté pour les régions nordiques. Sur les quelque 250 espèces répertoriées à travers le monde – particulièrement en Asie – 20 proviennent de l’Amérique du Nord, dont 7 poussent naturellement au Québec. Issues de ces espèces, une vingtaine de variétés sont vendues dans les jardineries du Québec, dont quelques-unes sont particulièrement intéressantes pour leurs coloris, leurs fruits et la facilité de leur culture." Marie-Fleurette Beaudoin
Arbustes résistant à l'ombre selon le Ministère de l'agriculture du Nouveau Brunswick.


Viburnum cassinoides    Bourdaine, bleuets sains    (cultivar 'Avalanche' ou autre)
Zone: 1b, 2, 4     Exposition: SMO     Hauteur: 1,5-2,5 m     Largeur: 1,2-1,5 m     Floraison: f6
Fleurs blanc-crème en cimes plates. Même sans fleurs et sans fruits, le plant a fière allure. Arbuste dense, compact et de forme ronde. Fruits rouges à l'automne. Le rouge de ses feuilles à l'automne se compare à celui des plus beaux arbres de nos forêts. Arbre fabuleux, indigène. Ses fruits charnus et ornementaux passent par un arc-en-ciel de couleur, soit du rose, au vert, puis au rouge, au bleu violacé et, finalement, au noir.
Viburnum cassinoides(Zone 3) Colonisant les endroits humides et les brûlis, l’alisier possède un beau port arrondi, compact et dense. Ses fruits sont exceptionnels, passant du vert au rose, avant de virer au rouge puis au bleu et, enfin devenir noirs. Chaque drupe mûrissant à une vitesse différente donne lieu à des infrutescences multicolores.

Culture: Lieux humides à l'état naturel. Semis: Traitement au froid requis. Indigène aun Québec.
SEMIS: 2004/10/31: Commande d'un paquet de graines chez Gardens North. || 2006/04/826: Le plat de semis a passé l'hiver sous la neige. || 2006/05/06: Rien n'a jamais germé.
 Semis manqué

Viburnum dentatum
Zone: 3, 2      Exposition: SMO, SM     Hauteur: 2-3 m cm     Largeur: 2-3 m      Floraison: f5
Feuillage vert foncé et lustré. Forme ronde, feuillage tourne au jaune et au rouge en automne. Jolies fleurs blanches en cime aplaties. Forme un écran très dense. Nombreux fruits bleu nioirâtre qui attirent les oiseaux.
Cette viorne n’est pas indigène, son équivalent au Québec est la viorne de Rafinesque (Viburnum rafinesquianum) que l’on trouve dans le sud de la province. Cependant la Viburnum dentatum est idéale dans les endroits venteux, les sols calcaires et secs, et pour former des écrans et des haies. Son feuillage vert foncé lustré et ses abondants fruits bleu noirâtre sont remarquables. Plusieurs de ses cultivars aux qualités supérieures sont facilement cultivables au Québec: ‘Automne Jazz’ pour son port élégant et évasé, ‘Northern Burgundy’ au port érigé, ‘Perle Bleu’ pour ses fruits abondants, ‘Blue Muffin’ au port compact et aux fruits bleu intense et finalement ‘Chicago Lustre’ au feuillage incroyablement lustré. Avec la viorne trilobée, c’est la meilleure viorne pour les jardins québécois.

Culture: Tolère l'ombre. Peut se tailler. Tolère les sols très humides, mêmes détrempés. Semis: Traitement au froid requis. Utile pour former des haies informelles, des écrans visuels et des massifs mixtes.
SEMIS: 2004/10/31: Un paquet de graines commandé chez Gardens North. || 2006/04/26: Le plat de semis a passé le dernier l'hiver sous la neige, un plant est en train de lever. Un seul plant obtenu. || 2007/11/16: Plant de 1' déménagé dans son site définitif. ||
 Site: Bas1-dr-can

Viburnum dentatum 'Blue Muffin'    (V. dentatum 'Christom')    Viorne dentée 'Blue Muffin'
Zone: 4, 3      Exposition: SMo     Hauteur: 90-150 cm     Largeur: 120 cm     Floraison: 5-6
Un arbuste très compact. Grappes de fleurs blanches au printemps, suivies par d'impressionnantes et inhabituelles baies d'un bleu intense à l'automne. Très attirant pour les soiseaux.
Notes: Le format idéal pour l'aménagement résidentiel. Cette variété compacte vous donnera des quantités impressionnantes de fleurs et vous étonnera par ses riches fruits bleus. Coloration automnale rouge pourpre.
Culture: Sol moyennement humide. Tolère mal les sols trop secs et pauvres. Peut-être utilisé en haie basse. Idéal pour petits jardins. Tolère l'ombre dense selon certains auteurs.
Déc 2004: Un plant acheté chez Horticlub pour le printemps 2005 au prix de 12.99$. || 2005/05/29: Plantation. || 2008/06/27: Déménagé dans un nouveau site, avec plus de lumière. Il a perdu toutes ses feuilles, probablement mangées par des insectes. Survie non assurée. ||
 Site: Bas3-Dr
v-08/10
-
Viburnum edule    Pimbina
Zone: 2      Exposition: -     Hauteur: - cm     Largeur: - cm     Floraison: -
Connue aussi sous le nom de pimbina, cette viorne est recommandée pour les régions les plus nordiques. Plus petite que la viorne trilobée, ses feuilles sont moins découpées et ses fleurs sont aussi plus petites. Ses fruits, quoique moins abondants, sont tout aussi savoureux.
v-08/10

  
Viburnum lantana    Viorne cotonneuse
Zone: 2      Exposition: sMo     Hauteur: 1-3 m     Largeur: 2 m     Floraison: f5-d6
Fleurs blanches en ombelles, odorantes, au printemps. Feuillage rouge en automne. Fruits rouges tournant au noir à maturité. Rameaux très souples, couverts de poils.
Notes: Feuilles opposées, brièvement pétiolées, caduques, à limbe épais, velu-tomenteux à la face inférieure, ovale, un peu cordé à la base, à marges dentées ; réseau de nervures très saillant ; stipules absentes. || 2009/06/02: Mon plant fleurit depuis deux ans. Très belles fleurs.
Culture: Tolère les sols secs et alcalins comme nul autre. Sol bien drainé. Tolère sol humide. Préfère de 2-4 heures d'ensoleillement par jour. Un peu moins tolérant à l'ombre que le lentago par exemple. Pour sites difficiles.
Il semble moins sensible aux insectes que plusieurs autres viornes. Mon plant est toujours très beau.
2003/06/10: Un beau plant acheté au Centre Jardin Hamel au prix de 19.99$. Planté pas mal à l'ombre, le plant pousse lentement mais est de bonne vigueur. Très bel arbuste mais n'a pas encore fleuri. ||
 Site: P2|Cedr


     
Viburnum lantanoides    (V. alnifolium)    Viorne à feuilles d'aulne, bois d'orignal.
Zone: 2-3      Exposition: MO     Hauteur: 1,3 m     Largeur: - cm     Floraison: f5-d6
Un des meilleurs arbustes de sous-bois frais. Demande une certaine humidité, ne s'implante pas à l'ombre sèche par exemple. Général au Québec selon la Flore Laurentienne.
Viburnum lantanoides(Zone 3) Cette viorne indigène qui dispute son nom commun de «bois d’orignal» à l’érable de Pennsylvanie (Acer pensylvanica), était connue autrefois comme Viburnum alnifolium. Elle fleurit très tôt au printemps et forme un buisson irrégulier qui peut atteindre quelques mètres de hauteur. Ses larges inflorescences aplaties aux fleurs périphériques stériles se transforment en des fruits aux beaux coloris, mais qui tombent au sol dès la fin de l’été. Avec son large feuillage cordé passant au rouge vif à l’automne, son intérêt vient de ce qu’elle supporte l’ombre la plus dense.

Notes: Très beau port en cime aplatie, très belles fleurs au printemps, fleurs blanches réunies sur un disque aplstie. Feuillage rouge à l'automne.
Culture: Très rustique et très tolérante à l'ombre, même à l'ombre dense. Se taille pour le garder à 1-2 m si on le désire.

Résistant aux insectes défoliateurs.
INDIGÈNE NATIVE chez moi. J'en ai beaucoup dans les parties fraîches de mon sous-bois et en bordure de la forêt.
 Site: Bas1 + ForA + Ced + etc.

Viburnum lentago    Alisier, viorne flexible
Zone: 2, 3     Exposition: SMO     Hauteur: 3-6 m     Largeur: 2-3 m     Floraison: 6
Arbuste à grand développement. Feuillage luisant, denté, rougissant à l'automne, feuilles ovales. Corymbes ou cymes de fleurs blanc crème, odorantes, en juin suivies de fruits jaunes ou rouges devenant noir bleuâtre en septembre. Attire les oiseaux. Gros arbuste à cime ouverte.
Connue aussi sous le nom commun d’alisier, cette viorne s’adapte très bien dans les endroits secs. Son proche parent Viburnum nudum, tout aussi résistant, est encore plus attrayant en raison de son beau feuillage lustré. Peu de cultivars issus des alisiers sont disponibles sur le marché.

Notes: Fruit comestible. Inflorescenses jaunes très pâle. Indigène dans l'ouest du Québec, abondant dans la région de Montréal.
Culture: Tolère l'ombre sèche, aime les sols plus secs et tolère encore mieux l'ombre que les autres viornes.Très adaptable, tolère diverses conditions, dont les sols secs ou humides, préfère les sols riches. Sensible au mildiou dans les conditions plus difficiles. Préfère de 2-4 heures d'ensoleillement par jour.
2003/10/07: Un petit plant en carotte de 25 cm acheté à la Pépinière Agrofor au prix de 0.80$. || 2007/08/11: Le plant mesure seulement 20-25 cm après 3-4 ans. Je l'ai déménagé dans un site moins difficile pour le développer avant de le retourner en sous-bois. ||
 Site: Cedr-int-Pép

Viburnum opulus 'Sterilis'    (V. o. 'Roseum', V. o. 'Sterile')    Viorne boule de neige, viorne obier
Zone: 2b, 3a, 2      Exposition: SMo, SM     Hauteur: 3-4 m     Largeur: 2-3 m     Floraison: -
Feuillage trilobé vert clair en été, rouge pourpré en automne. Grosses corymbes globulaires de fleurs vert pomme devenant blanches en juin. Excellent choix près des patios car il ne produit pas de fruits. Spectaculaire en juin pour son abondante production de fleurs blanches en forme de balles de neige. Le feuillage vert trilobé devient pourpre rougeâtre en automne. Variété stérile. Non parfumé.
Notes: Le viburnum opulus 'Roseum' est vendu comme un viorne sterilis ou boule de neige sur tige. Spectacle floral impressionnant en début d'été.
Culture: Fleurs stériles ne produit donc pas de fruits. Sol bien drainé et frais. Sensible aux insectes, se fait le plus souvent défolié complètement par pucerons. Il faut demeurer à l'affût et appliquer un savon insecticide vers la fin du printemps. À éviter car trop sensible aux maladies et aux insectes défoliateurs.
Origine: Plant déménagé de mon ancienne résidence vers 2002. || Identification: Ne suis pas certain s'il s'agit de la variété indigène (Trilobum) ou de la variété stérile pour ornementation (opulus sterilis). ||
 Site: B10-NI

Viburnum rafinesquianum
Zone: 3      Exposition: MO     Hauteur: 1-2 m     Largeur: -      Floraison: f6
Joliles fleurs blanches en début d'été et fruits abondants en automne. Feuillage avec belles couleurs d'or, de rose et de rouge à l'automne.
Culture: Pousse en sous-bois de feuillus. Tolère l'ombre et sol sec. Les fleurs attirent les abeilles et les fruits attirent les oiseaux. Semis: Traitement au froid requis.
SEMIS: 2004/10/31: Un paquet de graines commandé chez Gardens North. || 2006/04/26: Le plat de semis qui a passé le dernier hiver sous la neige. 4 plants obtenus. ||
 Site: J2Her-Rg2 (petit plt) + Ced-SinIntBRH + BRH (2 plts)

Viburnum sargentii 'Onondaga'     Viorne de Sargent 'Onondaga
Zone: 3, 4      Exposition: SMo     Hauteur: 2-3 m     Largeur: 2-3 m     Floraison: 5-6     Cote: 5/10 car trop sensible aux insectes.
Magnifique arbuste, très décoratif. Feuillage trilobé et velouté. Les nouvelles pousses marron foncé offrent un magnifique contraste avec le feuillage vert. Boutons floraux rougeâtres entourés de cymes de fleurs blanches stériles en juin. Les fruits rouge écarlate brillant, presque noirs, persistent tout l'hiver. Coloration rouge à l'automne. Non parfumé. Port régulieur.
Notes: Floraison saisissante, fruits lumineux, jeunes feuilles pourprées au printemps, coloris rouge à l'automne, l'un des plus beaux arbustes selon plusieurs experts. Vigoureux.
Culture: Facile à cultiver et précieux dans le emplacements mi ombragés.
Toutefois, il est très semsible aux insectes et aux maladies. Il se fait défolier presque au complet au printemps. Ma voisine en possède un qui est aussi très sujet aux maladies et qui est très faible. ||
Références: Choix de FPJ, sept 2004, p. 42. + mai 2006, p.40-41.
2007/06/27: Un plant acheté chez Bédard & Blouin au prix de 23.99$ - 10%. ||
 Site: Rem1

Viburnum trilobum    Viorne trilobée, pimbina
Zone: 2a      Exposition: SMO     Hauteur: 2-4 m     Largeur: 2-3 m     Floraison: m6
Feuilles trilobées, ressemblant un peu à celles de l'érable. Très grandes fleurs rayonnantes, blanches, stériles. Fruits rouge vif qui persistent jusqu'à l'hiver. Indigène au Québec.
Viburnum trilobum(Zone 3 et 2 pour ses cultivars) La viorne trilobée, ou pimbina est un arbuste de taille moyenne aux feuilles trilobées tournant aux rouges écarlates à l’automne. Au printemps, elle produit de jolies inflorescences aplaties, d’un blanc pur. Après avoir subi un bon gel, ses gros fruits ronds d’un rouge éclatant, sont prêts à récolter. Leur saveur s’apparente à l’atoca. Les cultivars ‘Afredo’ au port compact et aux coloris automnaux exceptionnels, ‘Andrews’ aux fruits plus qu’abondants, ‘Compactum,’ le plus vendu, et finalement ‘Wentworth’ qui possède une très grande rusticité et des fruits abondants, constituent les meilleurs choix pour le jardin.

Notes: On récolte le fruit lorsque les gelées l'ont rendu translucide. L'action du froid le rend plus juteux.
Culture: Arbuste peu résistant aux insectes, mais encore plus résistant que l'opulus 'Sterilis'. Sol bien drainé, frais. Il fait de belles haies.
a) Origine: Indigène native, ou achat ??? Surprenant que ce soit une indigène, n'en ai jamais vu d'autres dans le secteur. Ne connais pas trop l'origine de cet arbre qui était en bas dans ma pépinière et était très beau mais petit et me semblait pas mal plus résistant aux maladies que mes autres viornes. Je l'ai déplacé au printemps 2003 pour le reculer et libérer ma pépinière. Planté plus sur le bord de la route. S'agit probablement de vrai pimbina indigène (trilobum) et non pas de la variété stérile (boule de neige pour aménagement paysager -opulus) mais dont les feuilles sont semblables. || Pas certain à 100% de mes identifications. || 2005/06/19 : En fleurs. Floraison aplati, ce qui confirme qu'il s'agit bien d'un trilobum. ||  a) Site: BRH-5-6
b) Origine : Acheté vers 2002, ne suis pas certain de la date. || 19/4/03: Cet arbuste est trop sensible aux maladies et isectes, il se fait défolier à tous les ans. Je l'ai envoyé de l'autre côté de la rue en bordure de la forêt.  b) Site: ForA
c) 2003/10/07: Un petit plant en carotte de 25-30 cm acheté à la Pépinière Agrofor au prix de 0.80$. ||
 c) Site: Cap4

Viburnum trilobum 'Compactum'
Zone: 2      Exposition: SMO     Hauteur: 150 cm     Largeur: 170 cm     Floraison: 5-6
Fleurs blanches. Fruits nombreux, rouge écarlate, comestibles et persistant tout l'hiver. Feuillage rouge pourpre à l'automne. Très bon pour les jardin d'oiseaux.
Notes: La saveur du fruit est presque identique à celle des atocas, délicieux en confiture ou gelée. Coloration automnale superbe. Indigène dans l'ouest et le centre du Québec. Attire les oiseaux en hiver. Choix de FPJ décembre 2003, p25 + coup de coeur de FPJ, avril 2005, p.64.
Culture: Sol humide, fertile, plutôt lourd. Très adaptable. Supporte l'ombre dense et les pires conditions.
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